הרגישות הרבה של מוצרי המזון שאנחנו צורכים, ובפרט אלה מהחי, מחייבת פיקוח הדוק על המפעלים שבהם הם מיוצרים. לפי חוק רישוי עסקים מפעל מזון מחויב הן בקבלת רישיון עסק, שאותו מנפיקה הרשות המקומית, והן בקבלת רישיון יצרן – אישור שאותו מוסמך לספק משרד הבריאות. בהתאם תכנון מפעלי מזון הוא פרוצדורה […]
ארכיון חודשי: דצמבר 2019
5 פוסטים
קרניבורים וצמחוניים כאחד יסכימו שאין דבר נפלא יותר מארוחה על הגריל. שילוב העשן והמנגל מעניקים לירקות, הבשרים ושאר אבות המזון טעמים וניחוחות ייחודיים שלא ניתן להשיג בשום צורת בישול אחרת. כעת, הגיע גם תורכם להיחשף לעולם הקולינרי של הגריל ולרכוש את הגריל הבא שלכם. אך נשאלת השאלה – גריל גז […]
כמה כיף לתכנן שמחה משפחתית, אירוע משמח אחר או אפילו סתם לפנק את העובדים ב- Happy hour מפתיע. לא משנה באיזה אירוע מדובר, האוכל שיוגש לאורחים הינו פרמטר חשוב ביותר להצלחתו. קייטרינג חלבי הפך בשנים האחרונות למבוקש במיוחד, כשרבים מבקשים לשבור את הסטיגמה ולהציע לסועדים תפריט שונה ממה שהם מורגלים […]
אם תרצו לרכוש כריכים בעבור האירוע שלכם ולהיות בטוחים כי אתם בדרך לקבל החלטה ולהשיג בעבור האירוע מענה שיהיה לא פחות מאשר מצוין, דעו לכם כי תוכלו להשיג בדיוק את שאתם רוצים וזאת ללא יותר מידי קשיים. רק תצטרכו לוודא כי אתם מודעים לכל האופציות השונות שתהיינה קיימות וזאת כאשר […]
